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Les Délices de Mimm

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Brioche russe

BRIOCHE RUSSE

Il y avait longtemps que je ne vous avais plus proposé de brioche. Je vous présente donc ma brioche russe, qui diffère de par son façonnage....

Tagliatelli à la forestière pour le challenge "Les Blogueurs ont du Cœur"

TAGLIATELLI À LA FORESTIÈRE POUR LE CHALLENGE "LES BLOGUEURS ONT DU CŒUR"

Le 17 octobre était la Journée mondiale du refus de la misère. A cette occasion, j'ai été à nouveau contactée par Soubry pour un challenge...

 
 
 
Stoemp aux panais, pommes et noix

STOEMP AUX PANAIS, POMMES ET NOIX

Le stoemp , pour qui ne connaît pas, c'est une spécialité belge, une purée grossière de pommes de terre et de légumes. Je vous en ai...

Minestrone aux petites pâtes grecques

MINESTRONE AUX PETITES PÂTES GRECQUES

C'est toute la Méditerrané dans une assiette. Le minestrone, j'en fais souvent et je varie les légumes au gré des saisons et suivant...

 
 
 
Le Saint-Amour:  le nuage au fromage blanc

LE SAINT-AMOUR: LE NUAGE AU FROMAGE BLANC

C'est dimanche, c'est le jour du gâteau :-). C'est un gâteau frais et léger qui ne contient pas de beurre. Il se déguste tel quel ou...

Orecchiette aux saucisses italiennes et aux tomates-cerises

ORECCHIETTE AUX SAUCISSES ITALIENNES ET AUX TOMATES-CERISES

Voici une délicieuse recette de pâtes à la sauce tomate, aux saucisses italiennes avec des tomates-cerises, du parmesan et pignons...

 
 
 
Gâteau moelleux d'automne pommes-noisettes

GÂTEAU MOELLEUX D'AUTOMNE POMMES-NOISETTES

Voici un gâteau moelleux à souhait aux pommes et aux noisettes, 2 stars de l'automne. Ce gâteau est idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner....

Semoule au lait à la cannelle

SEMOULE AU LAIT À LA CANNELLE

Quand arrive l'automne, on aime retrouver ces desserts d'enfance, ces desserts de grand-mères... Voici la recette de la semoule au...

 
 
 
Tajine de poulet aux poires caramélisées

TAJINE DE POULET AUX POIRES CARAMÉLISÉES

A cause de la pandémie, peu de personnes partiront en vacances à la Toussaint cette année, de plus le temps est maussade, alors je...

Tajine de poulet aux poires caramélisées

TAJINE DE POULET AUX POIRES CARAMÉLISÉES

A cause de la pandémie, peu de personnes partiront en vacances à la Toussaint cette année, de plus le temps est maussade, alors je...

 
 
 
Semoule au lait à la cannelle

SEMOULE AU LAIT À LA CANNELLE

Quand arrive l'automne, on aime retrouver ces desserts d'enfance, ces desserts de grand-mères... Voici la recette de la semoule au...

Filets de sole et crevettes à la fondue de poireaux au safran

FILETS DE SOLE ET CREVETTES À LA FONDUE DE POIREAUX AU SAFRAN

Aujourd'hui je vous propose ce petit plat de filets de sole et de crevettes à la fondue de poireaux au safran. Je les ai servis avec...

 
 
 
Curry de Madras au poulet

CURRY DE MADRAS AU POULET

Un peu d'exotisme aujourd'hui avec cette recette de curry indien au poulet et aux légumes. Comme tous les plats mijotés, on peut le...

Le gâteau breton au caramel au beurre salé

LE GÂTEAU BRETON AU CARAMEL AU BEURRE SALÉ

Le gâteau breton c'est ce que je fais quand j'ai besoin de blancs d'œufs et que je ne veux pas gaspiller les jaunes. Par contre si...

 
 
 
Spaghetti à la sauce tomate et aux chipolatas de Cyril Lignac

SPAGHETTI À LA SAUCE TOMATE ET AUX CHIPOLATAS DE CYRIL LIGNAC

Voici encore une recette que Cyril Lignac présentait dans son émission Tous en cuisine, des spaghetti dans une sauce tomates avec saucisses...

Drip cake au chocolat Jack Daniel's

DRIP CAKE AU CHOCOLAT JACK DANIEL'S

Voici un gâteau que j'ai réalisé la semaine dernière pour un anniversaire. Il s'agit d'un layer cake, plus précisément un nude cake...

 
 
 
Hauts de cuisses de poulet façon chasseur

HAUTS DE CUISSES DE POULET FAÇON CHASSEUR

Voici un petit plat comme on les aime en cette période automnale, un plat réconfortant : du poulet cuisiné avec des champignons, du...

Petits rochers à la noix de coco:  recette facile

PETITS ROCHERS À LA NOIX DE COCO: RECETTE FACILE

Je vous ai déjà donné une recette de rochers à la noix de coco , en voici une autre plus facile je trouve car la pâte est un peu plus...

 
 
 
Crème de poireaux économique

CRÈME DE POIREAUX ÉCONOMIQUE

Comme l'automne s'installe de plus en plus, voici une petite soupe facile avec 2 ingrédients poireaux et pommes de terre, on y ajoute...

Crème de poireaux économique

CRÈME DE POIREAUX ÉCONOMIQUE

Comme l'automne s'installe de plus en plus, voici une petite soupe facile avec 2 ingrédients poireaux et pommes de terre, on y ajoute...

 
 
 



Ces 28, 29 et 30 octobre, tous les élèves de secondaire de la Fédération...

Ces 28, 29 et 30 octobre, tous les élèves de secondaire de la Fédération Wallonie-Bruxelles auront cours à distance

"Si le maintien de l'école en présentiel doit rester une priorité pour notre pays, les experts sanitaires s'inquiètent des très mauvais chiffres de contamination dans la... Read more ...

Coronavirus: la Flandre prolonge aussi ses congés de Toussaint jusqu'au 11...

Coronavirus:  la Flandre prolonge aussi ses congés de Toussaint jusqu'au 11 novembre

Le ministre de l'Enseignement flamand, Ben Weyts, a décidé de prolonger les congés d'automne jusqu'au 11 novembre. Cette... Read more ...

Incident sur un pétrolier au large de l'Angleterre: 7 suspects arrêtés

Incident sur un pétrolier au large de l'Angleterre:  7 suspects arrêtés

Sept suspects ont été arrêtés dimanche soir par les forces armées britanniques qui ont "repris le contrôle" d'un... Read more ...

Muleka et Jans titulaires: suivez Saint-Trond - Standard en direct commenté...

Muleka et Jans titulaires: suivez Saint-Trond - Standard en direct commenté dès 18h15

L'attaquant congolais est bel et bien sur pied pour le déplacement à Saint-Trond. Read more ...

Une voiture tombe d'un pont à Saint-Hubert: le conducteur légèrement blessé

Une voiture tombe d'un pont à Saint-Hubert:  le conducteur légèrement blessé

La voiture circulait sur la N 89. Elle a chuté, en contrebas, sur la rue de la Converserie Read more ...

L'Union prend la tête après sa victoire 6-0 face à Bruges

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L'Union Saint-Gilloise n'a pas fait les choses à moitié face aux espoirs du Club Bruges (6-0) et a pris la tête de la 1B Pro League dimanche lors de la 8e journée de D1B. Après... Read more ...

Ligue des Champions: Eden Hazard dans la sélection du Real Madrid pour...

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Eden Hazard fait partie de la sélection du Real Madrid pour le déplacement à Mönchengladbach mardi prochain, lors de la deuxième journée du groupe B de la Ligue des Champions. Read more ...

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Saint-Trond a confirmé qu'il était bien la bête noire du Standard, ce dimanche... Read more ...

Tao Geoghegan Hart, le Londonien branché, gagne le Giro

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Tao Geoghegan Hart, jeune Londonien branché aux ascendances écossaises et irlandaises, est devenu dimanche le deuxième Britannique au palmarès du Giro, deux ans après son aîné... Read more ...

European Open : Ugo Humbert bat Alex de Minaur en finale du tournoi d'Anvers

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Le Français Ugo Humbert, 38e joueur mondial, a remporté l'European Open, le tournoi ATP d'Anvers, en battant l'Australien Alex de Minaur 6-1, 7-6 en finale de ce tournoi sur... Read more ...