Santé > Nutrition

Best-sellers en nutrition: mais où est passée la science? 

Best-sellers en nutrition: mais où est passée la science? 

Il y a 1 mois   |   Food in action

Les best-sellers en nutrition sont la plupart du temps rédigés pas des auteurs sans légitimité. Ils donnent souvent des messages contradictoires et regorgent d'inepties. C'est...
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Les repas en famille, un marqueur de l'équilibre alimentaire

Il y a 2 mois   |   Food in action

La fréquence de prise des repas en famille est positivement associée à la consommation de fruits et légumes et à un meilleur fonctionnement familial. Voilà les deux...
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Nouveau consensus sur les avantages des édulcorants basses calories

Il y a 2 mois   |   Edulcorants

Ce document de consensus a été réalisé par un groupe de 6 experts indépendants* et vient d'être publié dans la revue scientifique Nutrition Bulletin. Parmi eux, le Prof Adam...
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«Stay at home challenge» à Liège: pour garder la forme, même confiné, en combinant le sport et tout ce qui touche à la nutrition

Il y a 3 mois   |   Sud Info

Via les réseaux sociaux, de nombreux projets ont vu le jour ces derniers temps, exhortant les gens à dépenser leur énergie dans des vidéos de fitness et autres cours de sport...
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Graisses saturées: faut-il supprimer leur limitation?

Il y a 3 mois   |   Food in action

Fustigés depuis des décennies dans les recommandations officielles, les acides gras saturés pourraient ne pas être cet ennemi supposé... C'est en tout cas l'avis d'un collectif...
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Covid-19: conseils pour l'alimentation des patients

Il y a 3 mois   |   Food in action   |   2 articles

En cette situation de Covid-19 tout particulièrement, maintenir une alimentation équilibrée est essentiel pour assurer le bon fonctionnement des défenses immunitaires. La...
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Edulcorants et poids: l'importance de distinguer le type d'études

Il y a 3 mois   |   Edulcorants

Souvent, les études prospectives de cohortes sont traitées de façon comparable aux essais randomisés contrôlés , ce qui aboutit à une image biaisée et confuse. En effet, les...
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Jogging, renforcements musculaires, nutrition adaptée: les spécialistes conseillent les professionnels pour rester en forme

Jogging, renforcements musculaires, nutrition adaptée: les spécialistes conseillent les professionnels pour rester en forme

Il y a 3 mois   |   DH

Mario Innaurato, préparateur physique de référence en Belgique, explique comment les joueurs peuvent rester prêts.
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L'utilité des édulcorants confirmée lors d'un symposium international

Il y a 3 mois   |   Edulcorants

Le symposium, qui s'est tenu du 29 juin au 1er juillet 2016 à Prague, a réuni des scientifiques, des experts de la nutrition et du diabète et des professionnels de la santé du...
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Après leur utilité, la sécurité des édulcorants est une fois de plus réaffirmée

Il y a 3 mois   |   Edulcorants

Le Congrès International de Diététique , qui s'est déroulé récemment à Grenade , est un des moments forts dans le monde des professionnels de la diététique et de la nutrition...
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