Recette

Gaufres coco mangue

Il y a 11 mois   |   Par Edulcorants

Ingrédients 150 g de farine 1 c. à s. de poudre à lever 2 c. à s. de poudre au tagatose 200 ml de lait 2 oeufs 100 ml d'huile olive
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans un bol ; bien mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
Préchauffer le gaufrier. Quand il est bien chaud, verser une louche de pâte et faire cuire jusqu'à ce que la gaufre soit bien dorée.
Servir avec du yaourt au coco, des tranches de mangue fraîche et quelques feuilles de menthe.
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Cookies de Noël sans sucre

Il y a 11 mois   |   Par Edulcorants

Ingrédients 290 g de farine 200 g de beurre 2 oeufs 3 c. à s. de poudre au tagatose 1/2 c. à c. de levure chimique 1/2 c. à c. de bicarbonate de soude 1 pincée de sel
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre le beurre et la poudre au tagatose dans le bol d'un robot. Battre une première fois jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse. Ajouter les œufs tout en continuant à battre.
Mélanger dans un autre bol la farine, le sel, la levure chimique et le bicarbonate de soude. Ajouter ensuite ce mélange petit à petit dans le mixeur. Battre jusqu'à ce que la pâte soit bien compacte et...
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Pain à la banane. sans sucres ajoutés!

Il y a 11 mois   |   Par Edulcorants

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Ingrédients 200 g farine 1 c. à c. de poudre à lever 1/2 c. à c. de cannelle 50 g de poudre au sucralose « cristal » 2 œufs 4 bananes bien mûres 120 ml d'huile de pépins de raisin 1/2 c. à c. d'extrait de vanille
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la farine, la poudre à lever, la cannelle et la poudre au sucralose dans un bol, bien mélanger.
Peler les bananes et les écraser à la fourchette dans un autre récipient. Y ajouter les œufs, l'huile et l'extrait de vanille. Bien mélanger.
Ajouter le mélange à base de bananes à l'autre préparation en mélangeant bien...
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