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Houblon: un effet positif sur le syndrome métabolique?

Il y a 9 mois   |   Par Food in action

Une bière pour lutter contre le syndrome métabolique? Malheureusement, nous n'en sommes pas encore là! Mais certains composants du houblon pourraient avoir un effet bénéfique sur cette maladie chronique. C'est ce que révèle une nouvelle étude menée sur des animaux.
On entend parfois dire que le houblon - l'un des quatre ingrédients de base de la bière - aurait une influence positive sur la santé humaine. Certains composants de cette plante auraient un effet antimicrobien. En outre, il semblerait que le houblon ait un impact bénéfique sur certains marqueurs du syndrome métabolique , comme...
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