Food

Vin de feuilles et de noyaux de cerises

Il y a une année   |   Par Epicurien

Une recette de vin de fruits trouvée dans un cahier de recettes tenu par une grand-mère. Une recette très simple qui demande 15 jours de macération et 3 mois d'attentes
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Fico, ou le goût de la tradition

Fico, ou le goût de la tradition

Dans son restaurant à connotation plus que sicilienne, Nadia Bruno propose une cuisine d'esprit familial qui parle autant au cœur qu'aux papilles. Read more ...

Les vertus insoupçonnées de la cuisine asiatique

Les vertus insoupçonnées de la cuisine asiatique

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Cocktails et spiritueux: les millennials à la recherche de sensations...

Cocktails et spiritueux:  les millennials à la recherche de sensations gustatives

Vodka, gin, tequila, ou même saké et cachaça... Le bar à spiritueux des millennials est bien plus diversifié que celui de leurs aînés. D'après la deuxième édition du baromètre... Read more ...

Tarte citron framboises avec un reste de pâte

Tarte citron framboises avec un reste de pâte

Lorsque je fais un number cake, après les découpes, il me reste toujours de la pâte et c'est normal. Il me restait un petit peu de pâte sablée aux amandes que j'avais congelée... Read more ...

Panna cotta au parmesan et tapenade

Panna cotta au parmesan et tapenade

Pour votre apéro du week-end, je vous propose une recette super simple : une panna cotta au parmesan avec sa tapenade d'olives noires. J'ai pris une tapenade du commerce mais... Read more ...

Trois restos italiens fidèles à leurs racines

Trois restos italiens fidèles à leurs racines

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Ce que vous réserve votre magazine So Soir Spécial Food

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La ruche: le nouveau resto pour les amateurs de bonne viande

La ruche:  le nouveau resto pour les amateurs de bonne viande

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Blancs de Poulet Sauce aux 3 Fromages et Origan

Après les pâtes et pizzas 4 fromages moi j'ai fait du poulet, ben oui il fallait bien vider le frigo avant notre retour au Portugal il me restait donc quelques bouts de... Read more ...