Food > Affaires

Soufflé au fromage et aux herbes du jardin

Il y a 2 mois   |   Par La Cuisine c'est simple

Ah, le bon vieux soufflé au fromage de ma grand-mère! Ce plat d'enfance tellement réconfortant que je voyais arriver à table avec émerveillement et que je n'ai pourtant jamais refait depuis tout le temps que je cuisine. Je n'en reviens pas! Je ne me souviens même pas en avoir déjà préparé à ma fille. Il va falloir que je répare cela. Je dois avouer que dans mes souvenirs, le soufflé était une affaire complexe alors qu'en réalité, c'est vraiment simple à faire et puis, ça plaît à tout le monde. Il aura donc fallu ce fameux COVID-19 et que je me retrouve confinée dans mon appartement avec...
Lire la suite ...

 


Recherche par Tags

   Affaires      Jardin      Cuisine      Monde      Article sponsorisé      Entrée      Plat principal      Végétarien  


Arno donnera un concert supplémentaire lors du bar estival de Rock Werchter

Arno donnera un concert supplémentaire lors du bar estival de Rock Werchter

Les trois concerts donnés par Arno les 21 et 24 juillet au bar estival de Rock Werchter ayant affiché complet en un rien de temps, le rockeur flamand montera sur scène pour une... Read more ...

Crevettes au curry rouge à la thaï

Crevettes au curry rouge à la thaï

Il y a quelques jours, je vous ai promis de vous emmener en voyage avec mes recettes, c'est direction la Thaïlande aujourd'hui avec ces scampis au curry rouge et au lait de... Read more ...

Qui sera la prochaine "pépite" du secteur food? Un "Food Hack" organisé à...

Qui sera la prochaine "pépite" du secteur food? Un "Food Hack" organisé à Charleroi fin septembre pour lancer des start-ups

Vous avez de bonnes idées dans votre cuisine? Vous avez peut-être déjà un projet et vous voulez profiter d'une accélération pour créer votre entreprise ou start-up ? Read more ...

On se serre chez Greenhouses, le resto éphémère le plus poétique de Bruxelles

On se serre chez Greenhouses, le resto éphémère le plus poétique de Bruxelles

Vous avez cru être privé de restos tout l'été? Nous aussi, on l'avoue, mais maintenant que l'Horeca est de nouveau ouvert, on savoure chaque sortie à pleines dents, et on... Read more ...

«Le restaurant sera ouvert à tous»

«Le restaurant sera ouvert à tous»

Tous les locataires sont partis en d'autres résidences, certains abandonnant leurs vieux meubles. Un ensemble aujourd'hui entassé dans le réfectoire en attendant de trouver... Read more ...

Tagliata d'agneau

Tagliata d'agneau

On connaît surtout la tagliata de bœuf dont je vous ai déjà donné la recette, cette fois j'ai réalisé une tagliata d'agneau sur le même principe. J'aime beaucoup cette... Read more ...

Il installe une barrière électrique dans son bar pour faire respecter les...

Il installe une barrière électrique dans son bar pour faire respecter les distances sociales

Le propriétaire d'un pub en Angleterre en a eu assez que ses client ne respectent pas les distances sociales. Pour protéger ses employés, il a installé une barrière électrique... Read more ...

Charleroi danse: Unlocked, soirée de retrouvailles

Charleroi danse: Unlocked, soirée de retrouvailles

Des masques et du gel. Des bicyclettes stationnées en grand nombre. Des lampions, un bar, un foodtruck. Le poste de régie en face. Et au milieu un plateau circulaire, des... Read more ...

Simple comme des pâtes au chou-fleur, chapelure au parmesan

Simple comme des pâtes au chou-fleur, chapelure au parmesan

Dans ma vie, il y a un avant et un après les pâtes depuis la découverte cette extraordinaire recette d'Alison Roman, auteur américaine de recettes et de livres de cuisine... Read more ...

Faire les courses, aller au bar ou au restaurant, voyager, pratiquer un...

Faire les courses, aller au bar ou au restaurant, voyager, pratiquer un sport: quelles sont les activités les plus risquées pour avoir le coronavirus ?

Une étude américaine s'est penchée sur les risques encourus lors de nos activités quotidiennes. Read more ...