Culture > Terre

La méthode scientifique infaillible pour rôtir les pommes de terre à la perfection

Il y a 6 mois   |   Par Paris Match

Pour devenir le maître de la patate, il faudra être bon en maths. La pomme de terre c'est bon et il existe mille façons de la cuisiner. Mais pour bien rôtir la reine des tubercules, c'est tout un art. Et nombreux sont ceux qui s'y sont cassés les dents. Trop cuites ou pas assez croustillantes, nos bien aimées patates sont parfois dures à maîtriser. C'est pourquoi les étudiants de deux écoles britanniques (la Edge Hotel School de l'Université d'Essex et la Samuel Whitbread School du Bedfordshire) se sont donnés la tâche de trouver la meilleure formule mathématique pour rôtir parfaitement...
Lire la suite ...

 


Recherche par Tags

   Terre      Maths      La Reine      Art      Cuisine      Hôtel      Food et gastronomie      Cuisson      Étude      Patates      Pomme de terre      Rôtir      Royaume-Uni      Article  


Décès de Jean-François Garreaud ("Plus belle la vie", "La Crim'", "Sous le...

Décès de Jean-François Garreaud ("Plus belle la vie", "La Crim'", "Sous le soleil")

Vu dans de nombreuses séries françaises, le comédien de 74 ans nous a quittés ce vendredi 10 juillet. Read more ...

Coronavirus en FWB : un décret viendra conforter le soutien au cinéma et à...

Coronavirus en FWB : un décret viendra conforter le soutien au cinéma et à la création audiovisuelle

La commission de la Culture du parlement de la Fédération Wallonie-Bruxelles a donné jeudi son feu vert, à l'unanimité à une proposition de décret destinée à conforter le... Read more ...

Corona song: Renaud revient avec une nouvelle chanson surprise sur le...

Corona song:  Renaud revient avec une nouvelle chanson surprise sur le Coronavirus

Le chanteur a dévoilé hier un titre surprise autour du coronavirus où il prend notamment la défense du Professeur Didier Raoult. On le voit entouré d'amis musiciens dans un... Read more ...

La famille de Bob Marley reprend le tube "One Love" pour soutenir l'Unicef

La famille de Bob Marley reprend le tube "One Love" pour soutenir l'Unicef

La famille de Bob Marley va revisiter le tube "One Love" du célèbre chanteur reggae pour soutenir la nouvelle campagne du Fonds des Nations Unies pour l'enfance, a annoncé... Read more ...

Manifestations partout en France contre "la culture du viol En Marche"

Manifestations partout en France contre "la culture du viol En Marche"

Plusieurs milliers de manifestants ont protesté vendredi à Paris et dans plusieurs autres villes françaises contre la nomination cette semaine au gouvernement de Gérald... Read more ...

Karine Le Marchand présentera La France a un incroyable talent

Karine Le Marchand présentera La France a un incroyable talent

L'emblématique animatrice française de L'amour est dans le pré succède ainsi à David Ginola et ne cache pas sa fierté Read more ...

Alex Vizorek remonté: “Des masques obligatoires au théâtre ? C'est une...

Alex Vizorek remonté:  “Des masques obligatoires au théâtre ? C'est une méconnaissance de notre métier !”

Nos humoristes appréhendent de devoir désormais jouer devant un public masqué. Read more ...

Suite à sa participation à Koh-Lanta, on lui a refusé un poste dans...

Suite à sa participation à Koh-Lanta, on lui a refusé un poste dans l'enseignement

Mathilde Chevalier, ex-aventurière de l'émission de TF1, s'est vue refuser sa mutation à cause de sa participation à Koh Lanta 2017. La prof d'anglais dénonce cette discrimination Read more ...

Lancement des MotoGP eSports Series ce vendredi

Lancement des MotoGP eSports Series ce vendredi

Période de dé-confinement oblige, c'est depuis le domicile de chacun que s'instaure ce premier meeting. Les onze meilleurs joueurs issus des "Pro-draft" s'affronteront en piste... Read more ...

Groupe Spirletautomobiles livre 3 Transit à la Croix-Rouge

Groupe Spirletautomobiles livre 3 Transit à la Croix-Rouge

Concessionnaire Ford depuis 1922 , la famille Spirlet dispose aujourd'hui de 3 concessions Ford en Province de Liège. Tout récemment, le Groupe Spirletautomobiles livrait 3... Read more ...