4 BONNES RAISONS DE VOUS RENDRE AU SALON HORECATEL

Le salon Horecatel se tiendra du 8 au 11 mars au WEX à Marche-en-Famenne. Créé il y a 50 ans, Horecatel est aujourd'hui le plus important...

BUDGET PRÉVISIONNEL POUR OUVRIR UN RESTAURANT

Saviez-vous que l'on évalue à plus de 450 000 euros les coûts de démarrage d'un restaurant? Pour la plupart des gens qui rêvent d'ouvrir...

 
 
 

L'HÔTEL JAM EXTERNALISE LA GESTION DE SON RESTAURANT: PARI RÉUSSI POUR LE POPULAR !

Le restaurant Popular situé dans l'hôtel Jam à Bruxelles est particulièrement connu pour ses pizzas napolitaines à la pâte moelleuse,...

RAPPORT DE TENDANCES 2020: L'AVENIR DE LA RESTAURATION

À l'aube d'une nouvelle décennie, la restauration fait l'objet de nouvelles tendances qui sont d'ores et déjà en train de révolutionner...

 
 
 

FIDÉLISATION CLIENT: COMMENT OBTENIR PLUS DE CLIENTS RÉGULIERS ?

Saviez-vous que l'acquisition de nouveaux clients coûte cinq fois plus cher que la fidélisation de clients existants? C'est pourquoi...

TOUT CE QU'IL FAUT SAVOIR SUR L'AMÉNAGEMENT D'UN RESTAURANT 

Peu de clients pensent à l'aménagement d'un restaurant. Pourtant, la configuration des espaces destinés aux tables, au bar et à la...

 
 
 
Les 10 tendances et innovations de la restauration en 2020

LES 10 TENDANCES ET INNOVATIONS DE LA RESTAURATION EN 2020

La nouvelle année a déjà commencé, il est donc intéressant de s'interroger sur l'évolution du secteur de la restauration et de ces...

Lightspeed & Folk dévoilent les 5 tendances du commerce de détail pour 2020

LIGHTSPEED & FOLK DÉVOILENT LES 5 TENDANCES DU COMMERCE DE DÉTAIL POUR 2020

Le commerce de détail n'est pas mort, il évolue. En cette période charnière dans l'histoire de la vente au détail, Lightspeed et Folk...

 
 
 
Les évènements et salons incontournables de l'horeca en 2020

LES ÉVÈNEMENTS ET SALONS INCONTOURNABLES DE L'HORECA EN 2020

En tant qu'entrepreneur dans l'horeca, il vous faut continuellement rester au courant des tendances, des nouveautés dans le secteur,...

L'avenir est aux services de livraison de repas

L'AVENIR EST AUX SERVICES DE LIVRAISON DE REPAS

La livraison de repas est devenue une activité incontournable pour les restaurants qui cherchent à développer leur entreprise. Cela...

 
 
 
Comment calculer le taux de rotation du personnel de votre restaurant

COMMENT CALCULER LE TAUX DE ROTATION DU PERSONNEL DE VOTRE RESTAURANT

En 2018, le taux de rotation du personnel s'élevait à 9,43 % dans le secteur privé , ce qui signifie que moins d'un travailleur belge...

Pourquoi les restaurants devraient opter pour une pré-ouverture ?

POURQUOI LES RESTAURANTS DEVRAIENT OPTER POUR UNE PRÉ-OUVERTURE ?

L'ouverture d'un restaurant relève d'une vraie prouesse qui nécessite des ressources financières, une âme d'entrepreneur, des intervenants...

 
 
 
Comment ouvrir un café:  12 étapes à suivre

COMMENT OUVRIR UN CAFÉ: 12 ÉTAPES À SUIVRE

Une bonne préparation est cruciale lorsque vous ouvrez votre propre entreprise de restauration. Vous souhaitez ouvrir un café , mais...

10 idées Saint-Valentin à proposer dans votre restaurant

10 IDÉES SAINT-VALENTIN À PROPOSER DANS VOTRE RESTAURANT

D'après une enquête, 55 % des personnes planifient de passer le 14 février au restaurant. La clé d'une soirée de Saint-Valentin réussie...

 
 
 
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Comment ouvrir un food truck et combien ça coûte ?

COMMENT OUVRIR UN FOOD TRUCK ET COMBIEN ÇA COÛTE ?

Ces dernières années, le food truck est devenu très populaire. Le concept a connu une croissance phénoménale en 2013 et 2014, et continue...

Comment calculer le taux de rotation du personnel de votre restaurant

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Flambée des cas d'infections au coronavirus en Inde

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La situation sanitaire reste préoccupante en Inde: le ministère de la Santé a fait état dimanche de près de 25.000 nouveaux cas et 613 morts dues au coronavirus en 24 heures... Read more ...

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L'attaquant français a inscrit un très joli but. Suffisant pour lui offrir le statut qu'il mérite ? Read more ...

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Les 70.000 habitants d'une région côtière du nord-ouest de l'Espagne sont à nouveau soumis à partir de ce dimanche à des mesures de confinement en raison d'une hausse de... Read more ...

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Un millier de personnes, essentiellement des femmes, sont rassemblées dimanche depuis 15 heures au Mont des Arts à Bruxelles pour protester contre l'arrêt de la Cour... Read more ...

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Retour gagnant pour la formation de Patrick Lefevere, avec le succès de Florian Sénéchal. Read more ...

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Coronavirus: le point sur la pandémie dans le monde

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Nouveaux bilans, nouvelles mesures, faits marquants: un point sur les dernières évolutions de la pandémie de Covid-19 dans le monde. Plus de 530.000 morts La pandémie a fait au... Read more ...