Food > Pollution

3 astuces pour un barbecue qui respecte la planète

Il y a 3 mois   |   Par Saveurs

Les barbecues ont beau être indissociables de l'été, ils n'ont pas tout bon pour autant: en effet, quand tout le voisinage s'y met dès que le soleil montre le bout de son nez, leur accumulation augmente la pollution. Envie de profiter sans faire de mal à la planète? Suivez ces 3 conseils. 1 ) Optez pour le barbecue à gaz Si les barbecues au charbon de bois offrent un fumet incomparable aux aliments, ils les assaisonnent aussi d'un cocktail de polluants néfastes pour l'air: particules fines, monoxyde de carbone, dioxyde de carbone, oxydes d'azote, composés organiques volatils,... De quoi...
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