Food > Maison

Bundt cakes « citrouille »

Il y a 1 mois   |   Par Edulcorants

Morane a réalisé des minis citrouilles en utilisant cette fois-ci un édulcorant massique. Ces édulcorants massiques sont très intéressants en pâtisserie, car ils permettent de garder le même volume. On remplace 100 g de sucre par 100 g de cet édulcorant. L'intérêt? Le même dosage que le sucre, mais sans les calories!
Ingrédients (pour 6 mini citrouilles ou 12 bundt cakes)
Pour le cake 200 g de purée de potiron maison 50 g de compote de pommes sans sucres ajoutés 50 g de beurre fondu 80 g d'édulcorant à base d' érythritol 200 g de farine blanche 1 c. à c. de levure chimique 1 œuf 1 c. à c...
Lire la suite ...

 


Recherche par Tags

   Maison      Recettes      Érythritol